Malé nebo velké koláče s rýží z máslového těsta.

Do upečené skořápky z máslového těsta  plní se ve smetaně s vanilkou a cukrem uvařená rýže, smíšená na kostky rozkrájeným kompotovým ovocem, na vrchu se uhladí a pokryje čokoládovou polevou.