Chlebíčky s máslem
Utvoří se těsto ze 140 gr mouky 100 gr másla, 50 gr cukru, 2 tvrdých a 1 syrového žloutku, 50 gr rozkrájeného citronátu, skořice, 30 gr rozstrouhané čokolády. Vyválí se silněji, rozkrájí na kousky podobné rozkrájenému chlebíčku. Po upečení potáhnou se cukrovou polevou, upravenou z moučky cukrové, ½ bílku a 1 žloutku s přidáním pomerančové kůry a šťávy a dlouho třenou. Nechá se v troubě oschnouti.