Sušické řezy
150 gr mouky, 150 gr cukru, 150 gr másla, 150 gr piškotových drobtů, 75 gr hrubě rozsekaných oříšků, 1 celé vejce, citronová kůra, ½ kávové lžičky skořice. Promísí se vše na hladké těsto. Po odpočinutí se tence rozválí, dá na pomaštěný papír, vidličkou propíchá. Po upečení ještě teplé rozkrájí a vychladlé vždy 2 kousky marmeládou slepí.